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Menus du jour de Ptitchef
Menus du jour de Ptitchef
Mardi, 7 février 2023
Salade d'endive aux noix et raisins secs
Entrée
Tourte à la viande hachée
Plat
Gâteau au lait concentré sucré parfumé au citron
Dessert
Tous les matins une idée de menu:
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Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Lundi, 6 février 2023
Soupe au chou simple
Entrée
Mini cocotte de gratin de legumes et dinde au...
Plat
Trifle poires chocolat
Dessert
Dimanche, 5 février 2023
Verrines crevettes mangue pour un apéritif su...
Entrée
Ragoût de boeuf, carottes et pruneaux à la bière
Plat
Cheesecake sans cuisson au caramel beurre salé
Dessert
Samedi, 4 février 2023
Velouté light aux brocolis
Entrée
Bacalhau à brás - recette de morue portugaise...
Plat
Gâteau à la banane facile
Dessert
Vendredi, 3 février 2023
Salade de lentilles et patate douce
Entrée
Filet mignon farci à la mozzarella et aux tom...
Plat
Brioche feuilletée aux perles de sucre
Dessert
Jeudi, 2 février 2023
Petites fleurs apéro
Entrée
Colin au lait de coco
Plat
Gâteau de crêpes au citron
Dessert
Mercredi, 1 février 2023
Salade d'endives aux pommes et aux noix
Entrée
Gratin de coquillettes & jambon
Plat
Clémentines au chocolat : le dessert express,...
Dessert
Mardi, 31 janvier 2023
Flans carottes et parmesan
Entrée
Saumon au curry & lait de coco
Plat
Pâte à crêpes facile
Dessert
Lundi, 30 janvier 2023
Salade d'hiver à la vinaigrette de mangue
Entrée
Chow mein (chao men), nouilles chinoises au p...
Plat
Tarte normande pommes et amandes
Dessert
Dimanche, 29 janvier 2023
Soupe aux épinards, l'astuce pour faire mange...
Entrée
Filet mignon au miel
Plat
Brookies, la recette en détails
Dessert
Samedi, 28 janvier 2023
Verrine de potimarron et crevettes au curry
Entrée
Risotto aux coquillettes, petits pois, courge...
Plat
Panna cotta à la crème de pistache
Dessert
Vendredi, 27 janvier 2023
Velouté de châtaigne et dés de foie gras poêlés
Entrée
Pommes de terre farcies au saumon fumé et fro...
Plat
Banoffee, tarte à la banane et au caramel
Dessert
Jeudi, 26 janvier 2023
Salpicão - salade brésilienne
Entrée
Osso bucco de dinde
Plat
Gâteau de courge butternut et noix de coco
Dessert
Mercredi, 25 janvier 2023
Samossas au crabe et pistaches
Entrée
Flan aux légumes - le plat à la portée de tous
Plat
Tarte oreo et chocolat sans cuisson
Dessert
Mardi, 24 janvier 2023
Salade césar inratable
Entrée
Curry de crevettes au lait de coco express
Plat
Pommes au four
Dessert
Lundi, 23 janvier 2023
Salade haricots blancs, butternut, chou-fleur...
Entrée
Crêpes fourrées à la béchamel, au fromage et ...
Plat
Verrines mousse aux spéculoos
Dessert
Dimanche, 22 janvier 2023
Beignets de crevettes
Entrée
Porc au caramel
Plat
Rouleaux de printemps aux fruits
Dessert
Samedi, 21 janvier 2023
Rouleaux de printemps - crevette poulet
Entrée
Lasagnes courgette, chèvre et saumon fumé en ...
Plat
Carrot cake, gateau aux carottes
Dessert
Vendredi, 20 janvier 2023
Chaussons farcis de champignons et d'épinards
Entrée
Truite au four thym et huile d'olive
Plat
Gâteau invisible aux pommes
Dessert
Jeudi, 19 janvier 2023
Salade de chou à la japonaise croquante
Entrée
Pates à la sauce 'nduja, l’un des plus célèbr...
Plat
Mug cake cookie
Dessert
Mercredi, 18 janvier 2023
Carpaccio avocat-pomme-crabe & citron vert
Entrée
Riz cantonais express, la recette facile
Plat
Salade de fruits d'hiver
Dessert
Mardi, 17 janvier 2023
Soupe à l'ail à l'espagnole
Entrée
Tagliatelle au saumon fumé et à l'aneth
Plat
Tarte au potiron
Dessert
Lundi, 16 janvier 2023
Terrine au thon et surimi
Entrée
Porc effiloché à l'américaine (pulled pork)
Plat
Crème catalane traditionnelle
Dessert
Dimanche, 15 janvier 2023
Verrine mascarpone et saumon
Entrée
Poulet en croûte de moutarde et herbes de pro...
Plat
Brioche perdue, moelleuse et croustillante
Dessert
Dossiers
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Ça mijote en cuisine avec Yves Camdeborde et Sébastien Chabal !
Des livres, vins en cannette et oignons qui ne font pas pleurer : voici nos tests de janvier !
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Bonjour. melange farine T45 et T 50
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